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    2013-04-15

     

    1.项目类型:服务型

    2.项目名称:家庭生活馆

    3.团队成员施铭麟、梁晓云、马云洪、庄焕桢、黄 

    4.项目简介:

    家庭生活馆”是一家通过“主营——厨艺课程;兼营——家庭理财,育儿教育,养身课程,服务业务(物料配送),情感咨询服务。”的公司。

    它以“科学认识、实际操作,以构建安宁、舒适的家庭生活,确保家庭关系的和谐、亲密。”为公司宗旨。

    将主要客户群体定位在一、二线城市18——30岁之间的人群。

    公司的经营理念:以构建和谐绿色的家庭为经营理念;以绿色环保节能的生活方式来吸引顾客;以创新灵活的优质服务来满足顾客。

    公司的文化:让每个学员为自己的家庭带来绿色低碳的生活方式与和谐幸福的家庭氛围!

    愿景:成为人们尊重的全国连锁型企业。为每个家庭“充入”爱,让每个家庭洋溢在幸福的海洋。

    使命:为提高人们的家庭生活品质做出贡献。

    价值观:爱,喜悦,关怀。

    主要课程介绍:

    1)中式系列

    学制:24课时

    主要教授学员的是各类特色菜品和家庭营养餐、地方特色风味小吃的制作,并且也教授一些基本的雕花技巧,使得美味的同时不失外形的绚丽。各类营养素的搭配、时尚家庭食谱。培养学员能够制作时尚、健康、绿色的家庭美食,强调营养、绿色、健康并重。

    2)糕点系列

    学制:24课时

    主要教授学员的是简单的蛋糕以及传统糕点,不需要大型的烘焙箱,以简单为主,创意随性,使得客户懂得生活、爱上厨房。

    3)西式系列

    学制:24课时

    主要教授学员的是西方的一些饮食,有早餐类、三明治类、汉堡包类、沙拉类、汤类、比萨类、甜品类、煎扒类的制作、西餐酱汁调制等。

    4)特色班系列

    学制:30课时

    为已经学了一个系列课程及以上的老学员而设立的,其目的是为了留住老学员,增加学员的企业忠诚度。其教授的内容并不固定,可能是专门为某种菜系(例如:日本料理)而设,可能是专门为情侣学员、家庭学员而设等等。我们将通过学员关怀系统为老学员提供开设特色班系列的开班信息。

    2、家庭情感课程

    学制:20课时

    随着快节奏的生活,人们总是面临这各种压力和抉择,心理医生在这个时代异军突起,这也反映出现代人脆弱的心理素质和薄弱的抗压能力。压力的来源是多方面的既有家庭也有工作方面等等。

    主要教授学员一些简单实用的心理抗压法,如何正确处理家庭关系,如何自我情绪调节,如何看待家庭责任分配问题、青春期少年问题、物质利益问题,如何处理父母与孩子之间的代沟等等。

    3、养生课程

    学制:20课时

    自古中国人讲究养身,这里的养生不仅指的是调养身体还有维持生活的含义。养生讲究的动静结合,神形皆养,养生也是近几年走俏的社会观念。

    主要教授学员什么饮食方式和饮食习惯是养生的;生活中养生的小方法;给客户衣食住行上的建议,使得他们更好的生活,增加自信,缓减生活压力;教授一些基础的中医知识和保健疗法。

    4、家居清理(附加学员价值项目)

    通过资讯性短信、邮件,及实体健康知识杂志以及在厨艺课程上传授等方式,向学员传授家居清理小技巧,如何绿色环保的进行家居清理,并且传授生活中节能低碳的小方法,如何废物利用,如何将低碳环保融入我们的生活。

    5、服务业务

    物料配送:

    将厨艺课程中所需要的材料、调味按所需分量装配并配送到有特殊要求的学员家中。

    由于创业初期,我们公司由于资源是有限的,很难成为业务上面面俱到的专家。而且如果我们公司自建物流需要投入大量的资金购买物流设备,建设仓库和信息网络等专业物流设备。这些资源对于缺乏资金的企业特别是中小企业是个沉重的负担。而如果使用第三方物流公司不仅减少设施的投资,还解放了仓库和车队方面的资金占用,加速了资金周转。

     

     



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